Diós kevert süti
45 perc
8 fő
Egyszerű, szaftos és illatos diós sütemény, amely pillanatok alatt elkészíthető, és lekvárral megkenve még finomabb.
Hozzávalók
- liszt1 bögre
- dió1 bögre
- cukor0.75 bögre
- tej0.75 bögre
- olaj0.25 bögre
- tojás2 db
- vaníliás cukor1 csomag
- sütőpor1 csomag
- fahéj1 teáskanál
- só1 csipet
Elkészítés
1
A tojásokat üssük egy tálba, keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd öntsük hozzá a tejet és az olajat.
2 dbtojás0.75 bögrecukor1 csomagvaníliás cukor0.75 bögretej0.25 bögreolaj
2
A diót daráljuk le vagy vágjuk apróra, majd keverjük össze a liszttel, a fahéjjal, a sóval és a sütőporral.
1 bögredió1 bögreliszt1 teáskanálfahéj1 csipetsó1 csomagsütőpor
3
A két keveréket elegyítsük, majd egyengessük a tésztát vajjal kikent és lisztezett tepsibe.
4
Előmelegített sütőben süssük 25-30 percig. Tűpróbával ellenőrizzük: ha nem ragad rá massza, kész van. Választhatóan forrón lekvárral is megkenhetjük.