Epres Rizspuding
40 perc
4 fő
Egy krémes és édes rizspuding epres ízzel, tökéletes desszert minden alkalomra.
Hozzávalók
- rizs100 g
- kókusztej400 ml
- víz100 ml
- cukor50 g
- vaníliakivonat1 tk
- friss eper200 g
- só0.5 tk
Elkészítés
1
Öblítsd le a rizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz.
100 grizs
2
Forrald fel a kókusztejet és a vizet egy közepes lábasban.
400 mlkókusztej100 mlvíz
3
Add hozzá a rizst és a sót, majd közepes lángon főzd, amíg a rizs meg nem fő puhára.
100 grizs0.5 tksó
4
Keverd hozzá a cukrot és a vaníliakivonatot, majd főzd még 5 percig alacsony lángon.
50 gcukor1 tkvaníliakivonat
5
Mosd meg és szeleteld fel az epret.
200 gfriss eper
6
Vegyítsd az eperszeleteket a rizspudinghoz, majd hagyd hűlni kissé.
200 gfriss eper